door Marike Boersma | 25 maart 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam nulla eros, egestas eget dui eget, placerat scelerisque nibh. In hac habitasse platea dictumst. Vestibulum vitae vestibulum sem, viverra viverra nisi. Fusce nisl turpis, porttitor a tellus vel, tincidunt dapibus turpis. Curabitur rutrum, lacus eu placerat pellentesque, sapien turpis tristique lacus, eget eleifend nulla nisl sit amet erat. Morbi suscipit arcu eget metus pharetra, eu finibus arcu rutrum. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Mauris porta condimentum orci, at bibendum metus malesuada in. Nullam id gravida orci. Sed nec dui et sapien faucibus faucibus. Cras vitae faucibus nisl. Proin lobortis sodales elit, at consectetur dui luctus sed. Suspendisse pellentesque diam sit amet est porta, quis ullamcorper nibh finibus.
BIOLOGISCHE VOEDING
Duurzame voeding kopen?
Bij ons vind je een overzicht van bedrijven met een duurzaam aanbod:
Impact van biologisch in cijfers
Uit onderzoek blijkt dat de impact van biologische voeding op de mens, dier en aarde in cijfers is uit te drukken
- 20-40% meer antioxidanten in bio-groente, -fruit en -granen. En meer voedingswaarden en hogere concentraties vitamine C en omega-3-vetten
- 55% minder dierenartskosten bij melkveehouders. Natuurlijke geneesmiddelen zijn het uitgangspunt
- Tot 95% meer verschillende planten op biologische bedrijven. Zo hebben bioboeren een positieve impact op het lokale ecosysteem
- Tot 50% meer insecten en vogels op bio bedrijven. Maar ook een rijker bodemleven, er komen 78% meer regenwormen voorÂ
- Bio boeren gebruiken natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Dit is goed voor een gezonde woon-, leef- en werkomgeving
Bron: Biologisch-Keurmerk
Waarom is Bio duurder?
De prijs van biologische voeding is meestal hoger dan die van reguliere producten. Dat komt doordat ze een eerlijke prijs hebben. Bioboeren doen extra inspanningen. Daarmee zorgen ze voor meer dierenwelzijn, meer biodiversiteit en bescherming van natuur en klimaat. En het biologische aandeel is nog klein vergeleken met de productie van reguliere voeding, dat maakt de prijs ook hoger.
Omzet bio stijgt
Cijfers van het GfK (2024) laten zien dat Nederlandse huishoudens wel vaker en meer biologische producten kopen. De omzet steeg met 42 procent ten opzichte van 2021. Daarmee komt het biologisch marktaandeel op 3,8 procent. Consumenten geven aan dat ze bij meer aanbod in de winkels nog vaker biologisch zouden kopen. De biologische consumptie kan nog verder stijgen als meer consumenten weten wat de voordelen zijn van biologische producten.
Biologisch Keurmerk
Biologische producten hebben een biologisch keurmerk op de verpakking. Dit keurmerk staat op alle biologische producten die in de Europese Unie zijn geproduceerd. Het zegt dat het product voldoet aan de Europese wettelijke normen voor biologische productie. Weten wat het verschil is tussen bio en een regulier product? Zoek jouw product op in deze Productwijzer en ontdek het zelf.
Waar koop je biologische producten
Biologische producten kun je kopen in de reguliere supermarkt. Daarnaast zijn er verschillende biologische winkels, biologische markten, biologische slagers en kun je bijvoorbeeld kiezen voor een biologisch groente-pakket. Omdat biologische producten duurder kunnen zijn, helpt het om slim boodschappen te doen. Vergelijk prijzen van verschillende winkels en markten. En probeer ook de producten te kopen die supermarkten afprijzen als ze al wat langer liggen. Van die producten kun je vaak nog een heerlijke maaltijd koken, en dan draag je ook nog eens bij aan zero waste.
BIOLOGISCH
Wanneer is een product biologisch?
‘Biologisch’ is de officiële term voor een manier om voedsel te produceren. De waarden ‘gezondheid, ecologie, eerlijkheid en zorg vormen de basis. Vanuit deze basis zijn
Waarom zou je kiezen voor biologische producten?
Er zijn nogal wat voordelen voor mens, dier en milieu:
- Gezondheid:Â voedingsmiddelen bevatten meer voedingswaarden, vitamine C en omega-3-vetten
- Eerlijke prijs: de waarde van echte smaken en natuurlijke ingrediënten
- Klimaat: biologische boeren stoten gemiddeld minder uit en werken en energiezuiniger
- Bodem:Â biologische boeren investeren in een vruchtbare aarde
- Biodiversiteit:Â het levert een kleurrijk en levendig landschap vol vogels, bloemen en bijen
- Dierenwelzijn: dieren gaan lekker naar buiten om te scharrelen, vroeten en grazen
Wil je meer weten? Heb je vragen? De website Biologisch-keurmerk is dan een goede bron. Je vindt er antwoorden op veelgestelde vragen. Maar ook een productwijzer waarin je jouw product kunt opzoeken en ontdekken wat het verschil is ten opzichte van een regulier product.
Impact van biologisch in cijfers
Uit onderzoek blijkt dat de impact van biologische voeding op de mens, dier en aarde in cijfers is uit te drukken
- 20-40% meer antioxidanten in bio-groente, -fruit en -granen. En meer voedingswaarden en hogere concentraties vitamine C en omega-3-vetten
- 55% minder dierenartskosten bij melkveehouders. Natuurlijke geneesmiddelen zijn het uitgangspunt
- Tot 95% meer verschillende planten op biologische bedrijven. Zo hebben bioboeren een positieve impact op het lokale ecosysteem
- Tot 50% meer insecten en vogels op bio bedrijven. Maar ook een rijker bodemleven, er komen 78% meer regenwormen voorÂ
- Bio boeren gebruiken natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Dit is goed voor een gezonde woon-, leef- en werkomgeving
Bron: Biologisch-Keurmerk
Waarom is Bio duurder?
De prijs van biologische voeding is meestal hoger dan die van reguliere producten. Dat komt doordat ze een eerlijke prijs hebben. Bioboeren doen extra inspanningen. Daarmee zorgen ze voor meer dierenwelzijn, meer biodiversiteit en bescherming van natuur en klimaat. En het biologische aandeel is nog klein vergeleken met de productie van reguliere voeding, dat maakt de prijs ook hoger.
Omzet bio stijgt
Cijfers van het GfK (2024) laten zien dat Nederlandse huishoudens wel vaker en meer biologische producten kopen. De omzet steeg met 42 procent ten opzichte van 2021. Daarmee komt het biologisch marktaandeel op 3,8 procent. Consumenten geven aan dat ze bij meer aanbod in de winkels nog vaker biologisch zouden kopen. De biologische consumptie kan nog verder stijgen als meer consumenten weten wat de voordelen zijn van biologische producten.
Biologisch Keurmerk
Biologische producten hebben een biologisch keurmerk op de verpakking. Dit keurmerk staat op alle biologische producten die in de Europese Unie zijn geproduceerd. Het zegt dat het product voldoet aan de Europese wettelijke normen voor biologische productie. Weten wat het verschil is tussen bio en een regulier product? Zoek jouw product op in deze Productwijzer en ontdek het zelf.
Waar koop je biologische producten
Biologische producten kun je kopen in de reguliere supermarkt. Daarnaast zijn er verschillende biologische winkels, biologische markten, biologische slagers en kun je bijvoorbeeld kiezen voor een biologisch groente-pakket. Omdat biologische producten duurder kunnen zijn, helpt het om slim boodschappen te doen. Vergelijk prijzen van verschillende winkels en markten. En probeer ook de producten te kopen die supermarkten afprijzen als ze al wat langer liggen. Van die producten kun je vaak nog een heerlijke maaltijd koken, en dan draag je ook nog eens bij aan zero waste.
Op zoek naar een biowinkel bij jou om de hoek? Kijk dan op Mijnbiowinkel.nl en ontdek een lokale Bio winkel, boerderijwinkel, bakker, enz.. Heb jij zelf een Bio winkel dan kan je je zaak op de kaart zetten. Meld je aan en/of wordt lid van de Biowinkelvereniging.
Gentechnologie
In de biologische landbouw is gentechnologie verboden. En dat wil de sector zo houden. Maar de Europese Commissie heeft in 2023 een wetsvoorstel gepresenteerd dat de teelt en verkoop van genetisch gemanipuleerd voedsel Europawijd toestaat. Bij aanname van de wet is er geen verplichting meer op risicobeoordeling en op vermelding op het voedseletiket. Je weet dus niet meer of je iets eet dat genetisch gemodificeerd is. Dit heeft grote, onomkeerbare gevolgen voor de biologische landbouwsector, de boer en de consument. De keuzevrijheid staat onder druk. De biowinkelvereniging startte in 2023 de actie Mijn Eten Mijn Keuze, gesteund door vele organisaties in Nederland. Ook vanuit het buitenland voeren organisaties actie tegen het wetsvoorstel. Ook jij kan de actie nog
Duurzame voeding kopen?
Bij ons vind je een overzicht van bedrijven met een duurzaam aanbod: